10 MAI 2024 : Un grand pas en avant pour notre aventure ! Après des mois de réflexion et d’ajustements, nos trois cuves de brassage et quatre fermenteurs ont enfin trouvé leur emplacement définitif depuis ce mois de mai. Bien que quelques travaux d’installation restent à finaliser, nous nous rapprochons chaque jour un peu plus de la production de nos premiers brassins.

L’année 2024 s’annonce comme une période charnière, symbolisant la naissance de Vovo, votre Brasserie Gallarguoise. Restez connectés à notre page Actualité pour suivre les prochaines étapes de cette excitante aventure !

17 AOUT 2024 : Une autre étape cruciale franchie ! Nous avons enfin obtenu notre numéro d’entrepositaire, bouclant ainsi la partie administrative de notre projet. Désormais, nous sommes prêts à vous faire découvrir les breuvages passionnés qui animent notre quotidien et pour lesquels nous travaillons avec acharnement depuis près de deux ans !